21 août 2015

Chili Sin Carne

Les ingrédients : (4-5 parts) 10 champignons 2 oignons 1 poivrons (ou 2, ou 3 pour plus de couleurs, rouge, jaune, vert)200g haricots rougeHuile d'olivePaprikaCuminPimentAil en poudreSel Recette tirée du blog d'Alice Esmeralda.
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21 août 2015

Recette de Fromage Crémeux

Pour les pizzas, les plats de pâtes, les gratins...30 g Noix de Cajou ou de noisettes2 c à c Tapioca2 cà c Levure de bière maltée230 ml EauBasilic (facultatif)Sel (facultatif)Epices et aromates si besoinMixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture complétement lisseVerser dans une casserole et faire cuire à feu moyen tout en remuant jusqu'à obtenir une pâte épaisse et oncteuse.
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