Pour 4 personnes : 1 dos de cabillaud 1 gros panais 8 carottes 12 PDT (même volume que les carottes + le panais) Lait de coco 1 oignon persil Peler, laver et couper en petits morceaux. Ainsi que l'oignon. Faire cuire à la vapeur les légumes et l'oignon....

Pour les pizzas, les plats de pâtes, les gratins... 30 g Noix de Cajou ou de noisettes 2 c à c Tapioca 2 cà c Levure de bière maltée 230 ml Eau Basilic (facultatif) Sel (facultatif) Epices et aromates si besoin Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir...

4 oeufs200 g de sucre complet100 g de poudre d'amandes200 g de farine de riz100 ml de lait de riz5 c à soupe d'huile d'olive1 sachet de levure chimique1 pincée de sel marin non raffinéZeste de citron Faire préchauffer le four à 160°.Mélanger dans un saladier...

Mon fils Noah qui a 6 ans est intolérant aux produits laitiers, cela fait donc environ 1 an maintenant (depuis Septembre 2014) que je m'interesse à l'alimentation sans lactose, donc pas de beurre, pas de crème, pas de fromage (adieu le râpé lol), pas...